Ulike studier tilgjengelige hos National Institutes of Health (NIH) i USA har undersøkt kostholdets rolle ved bipolar lidelse. Resultatene deres tyder på at et balansert kosthold kan fungere som støtte innenfor en helhetlig behandling.


Bipolar lidelse kjennetegnes av betydelige endringer i humør, energi, aktivitetsnivå og konsentrasjonsevne. Den kan påvirke det emosjonelle, fysiske, arbeidsmessige og sosiale livet til den som opplever den.


I noen perioder oppstår depressive episoder. I andre kan det forekomme perioder med mani eller hypomani, med eufori, mindre behov for søvn, raske tanker, impulsivitet eller en energi som er utenom det vanlige.


Disse endringene påvirker ikke bare hverdagen. De kan også gjøre det vanskeligere å hvile, organisere måltider, være fysisk aktiv og ivareta andre helsetilstander. Derfor kan daglige vaner være et verdifullt supplement, selv om de aldri erstatter medisinsk oppfølging eller den anbefalte behandlingen.


DASH-dietten og bipolar lidelse: hvilken sammenheng forskningen undersøker


Forskningen som er gjennomgått, har funnet mulige sammenhenger mellom kvaliteten på kostholdet, metabolsk helse og utviklingen av bipolar lidelse. Blant kostholdsmønstrene av interesse finner vi DASH-dietten, hvis navn kommer fra Dietary Approaches to Stop Hypertension.


Denne planen ble opprinnelig utformet for å forebygge eller kontrollere høyt blodtrykk. Den bygger på ferske matvarer, fiber, proteiner av god kvalitet og en reduksjon av for mye natrium, sukker og mettet fett.


Personer med bipolar lidelse kan ha høyere risiko for fedme, høyt blodtrykk, type 2-diabetes eller hjerte- og karsykdommer. I noen tilfeller spiller stillesitting, søvnforstyrrelser, uregelmessige måltider eller enkelte medisiner inn. Derfor er det å ta vare på hjerte- og karhelsen også en del av den generelle trivselen.


Dette betyr ikke at blodtrykket direkte forårsaker humørsvingninger, eller at DASH-dietten kan kurere bipolar lidelse. Den tilgjengelige dokumentasjonen peker på en mulig nytte som supplement, men det trengs fortsatt flere studier for å fastsette konkrete anbefalinger.


Anbefalte matvarer i et balansert kosthold


DASH-dietten prioriterer en variert kombinasjon av matvarer. Blant disse finner vi:



  • Fullkornsprodukter, som havregryn, fullkornsris eller grovbrød.

  • Fisk og magert kjøtt.

  • Egg.

  • Fettfattige meieriprodukter, når de tåles godt.

  • Soyaprodukter og andre kilder til planteprotein.

  • Nøtter og frø, i moderate porsjoner.

  • Fersk frukt og grønnsaker.


Disse matvarene gir proteiner, fiber, vitaminer, mineraler og sunt fett. De bidrar også til å opprettholde energien gjennom dagen og fremmer den generelle helsen.


I praksis trenger du ikke å endre hele kostholdet fra én dag til en annen. Du kan begynne med enkle endringer: legge til en grønnsak i måltidet, bytte ut et raffinert kornprodukt med et fullkornsprodukt eller velge frukt og nøtter fremfor produkter med mye sukker.


Hvis du i tillegg trenger å ta vare på hjerte- og karverdiene dine, kan det være nyttig å lese hvordan du kan kontrollere kolesterolet med belgfrukter.


Trening, søvn og regelmessige måltider


Regelmessig fysisk aktivitet kan bidra til å opprettholde en sunn vekt, redusere stress og fremme hvile. Den kan også gi en følelse av velvære, selv om effektene varierer fra person til person.


Det er ikke nødvendig å starte med krevende treningsrutiner. Å gå, svømme, danse eller sykle kan være gode alternativer. Det viktigste er å velge en trygg og bærekraftig aktivitet som er tilpasset din fysiske form og rådene fra helsepersonellet ditt.


Det kan også være lurt å ha forholdsvis stabile tider for måltider og søvn. Søvnmangel og brå endringer i rutinene kan påvirke den emosjonelle balansen. En forutsigbar hverdagsstruktur gjør ofte egenomsorg lettere.


Matvarer og stoffer det kan være lurt å begrense


Studiene som er gjennomgått, peker på at det er hensiktsmessig å redusere et for høyt inntak av søtsaker, salt, sukkerholdige drikker og alkohol. Disse produktene kan skade den metabolske helsen og hjerte- og karhelsen, i tillegg til å fortrenge mer næringsrik mat.


Alkohol fortjener særlig oppmerksomhet. Den kan forstyrre søvnen, påvirke humøret og samvirke med enkelte medisiner. Hvis du bruker medisiner, bør du rådføre deg med legen eller apoteket før du drikker alkohol.


Det er også lurt å begrense et vestlig kostholdsmønster med mye rødt og bearbeidet kjøtt, transfett, mettet fett og raffinerte karbohydrater. Hyppig inntak er knyttet til høyere risiko for fedme, type 2-diabetes og hjerte- og karsykdommer.


Som et alternativ kan du lese om middelhavsdietten for å leve flere år, et annet kostholdsmønster som prioriterer grønnsaker, belgfrukter, fullkorn, fisk og olivenolje.


Hva de konsulterte vitenskapelige kildene sier


Følgende vitenskapelige oversikter ble konsultert for å utarbeide denne artikkelen:



Disse publikasjonene utforsker sammenhengen mellom ernæring, metabolsk helse og bipolar lidelse. Konklusjonene er lovende, men de viser ikke at et bestemt kosthold kan erstatte psykoterapi, medisiner eller psykiatrisk oppfølging.


Et balansert kosthold, sammen med regelmessig trening, hvile og medisinske kontroller, kan bidra til bedre livskvalitet. Anbefalingene bør tilpasses dine behov, eventuelle sykdommer, medisiner og vaner.


Hvis du har bipolar lidelse og ønsker å endre kostholdet ditt, bør du først snakke med psykiateren, legen eller en ernæringsfysiolog. Ikke slutt med eller endre medisinene på egen hånd. En fagperson kan hjelpe deg med å innarbeide disse vanene på en trygg og realistisk måte.


For å lese videre om kosthold og hjernehelse kan du se hvordan man kan bekjempe Alzheimer.