- Honning: en alliert for leverhelsen
- Fordeler med honning mot ikke-alkoholisk fettleversykdom (NAFLD)
- Antioksidante og leverbeskyttende egenskaper til honning
- Metyldiketonen (MGO) og dens innvirkning på leverhelsen
- Honningens rolle i tarmhelsen og dens forbindelse med leveren
Følg Patricia Alegsa på Pinterest!
Honning: en alliert for leverhelsen
Honning er et biologisk produkt som er like komplekst som det er næringsrikt, ettersom egenskapene varierer avhengig av opprinnelsesområde, klima eller flora, som forklart av
Fundación Española de Nutrición (FEN).
Selv om det tradisjonelt har blitt brukt til å behandle en rekke plager takket være sine medisinske egenskaper, har nyere forskning begynt å kaste lys over dens positive innvirkning på leverhelsen.
Fordeler med honning mot ikke-alkoholisk fettleversykdom (NAFLD)
Leveret er organet som er ansvarlig for mange essensielle funksjoner, som avgiftning av kroppen, produksjon av galle for fordøyelsen og lagring av vitaminer og mineraler.
Levers helse er derfor grunnleggende for generell velvære, og honning kan spille en viktig rolle i vedlikeholdet og beskyttelsen av den.
En av de mest betydningsfulle fordelene med honning for leveren er dens evne til å redusere en nøkkelmarkør for ikke-alkoholisk fettleversykdom (NAFLD).
Denne sykdommen, preget av opphopning av fett i levercellene, er en av de vanligste leversykdommene i verden, spesielt i utviklede land.
Forbruk av honning kan bidra til å redusere fett nivåene i leveren, og dermed redusere risikoen for å utvikle NAFLD eller bremse progresjonen hos de som allerede lider av det.
Hvordan redusere risikoen for leversvulster
Antioksidante og leverbeskyttende egenskaper til honning
La honey er også rik på antioksidanter, forbindelser som spiller en avgjørende rolle i beskyttelsen av leveren mot frie radikaler.
Frie radikaler er ustabile molekyler som dannes som biprodukter av metabolismen og kan forårsake celleskader, inkludert skade på levervevet.
Denne organet er spesielt utsatt for oksidativt stress, da det er hovedansvarlig for å bryte ned giftstoffer.
Antioksidantene som finnes i honning, som flavonoider og fenolsyrer, nøytraliserer disse skadelige molekylene, reduserer oksidativ skade og bidrar til å forhindre kroniske leversykdommer.
Metyldiketonen (MGO) og dens innvirkning på leverhelsen
En komponent som er spesielt interessant i honning er metylglyoksal (MGO), en forbindelse som har vært gjenstand for flere undersøkelser på grunn av sine hepatobeskyttende effekter.
MGO er mer vanlig i Manuka-honning, en variant som stammer fra New Zealand og har fått rykte på seg for å være gunstig for helsen.
Denne forbindelsen kan bidra til å beskytte leveren på forskjellige måter, inkludert reduksjon av betennelse og oksidativt stress, samt forbedring av leverfunksjonen generelt.
MGO virker direkte på levercellene, fremmer deres regenerering og forebygger langvarig skade.
Honningens rolle i tarmhelsen og dens forbindelse med leveren
I tillegg til sine antioksidante og hepatobeskyttende egenskaper, er honning også kjent for å være et naturlig søtningsmiddel som inneholder prebiotika, ikke-digerbare fibre som fremmer veksten av gunstige tarmbakterier.
En sunn tarmmikroflora er essensiell ikke bare for fordøyelsen, men også for leverhelsen, på grunn av sammenhengen mellom leveren og tarmen gjennom tarm-lever-aksen.
Ved å fremme en
sunn tarmmikroflora, kan honning bidra indirekte til leverbeskyttelse, ved å hjelpe til med å forhindre bakteriell translokasjon og endotoksemi, faktorer som kan utløse leverbetennelse og bidra til utviklingen av leversykdommer som NAFLD.
Avslutningsvis er honning ikke bare en deilig naturlig søtningsmiddel, men kan også være en kraftig alliert i fremme av leverhelse og generell velvære.
Abonner på gratis ukentlige horoskop
Fiskene Gemini Jomfru Kreft Leo Skorpionen Skytten Steinbukken Tyren Vågen Vannmannen Væren