Trenden med influencere som spiser egg med skallet: Hvilke fordeler gir dette?
Flere influencere på Instagram, Facebook og TikTok anbefaler å spise hardkokte egg med skall: Er dette sunt? Har det noen helsefordeler?...Forfatter: Patricia Alegsa
10-05-2024 10:28
En ny trend blant ernæringspåvirkere vekker visse tvil om de faktiske helsefordelene ved denne nye trenden med å spise kokte egg med skallet på.
Som vi kan se i videoen nedenfor i denne artikkelen, viser påvirkeren Juan Manuel Martino (ig: juan_manuel_martino) seg selv spise kokte egg med skallet på, det vil si uten å fjerne det ytre laget.
Virkeligheten er at å spise kokte egg med skallet på er en sjelden og potensielt farlig praksis på grunn av problemer med fordøyelighet, hygienisk og risiko (selv om minimal) for kvelning eller indre skader.
I dette spesielle tilfellet anbefaler påvirkeren å tygge egget godt, men presiserer at egget ble kokt i over 15 minutter.
Dette er sannsynligvis det viktigste punktet med å spise egg med skall: det må kokes veldig godt, fordi farlige bakterier kan samle seg i skallet. Å koke dem en passende tid dreper disse bakteriene, noe som gjør forbruket mer sikkert.
I mellomtiden kan du avtale tid for å lese:
Å gå ned i vekt med middelhavsdietten? Eksperter svarer på spørsmålene dine
I mellomtiden kan du avtale tid for å lese:
Å gå ned i vekt med middelhavsdietten? Eksperter svarer på spørsmålene dine
Fordelene med å konsumere kalsium fra eggeskall
Når det gjelder ernæringsmessige egenskaper, har inntak av kalsium, som er et nøkkellement i eggeskallet, flere fordeler for den menneskelige kroppen.
Kalsium er det mest abundant mineral i kroppen, og er avgjørende for flere funksjoner:
Bein- og tannhelse
Kalsium er avgjørende for å opprettholde sterke bein og tenner. Det bidrar til beintetthet, noe som hjelper til med å forebygge tilstander som osteoporose, spesielt viktig hos postmenopausale kvinner og eldre mennesker.
Kalsium er avgjørende for å opprettholde sterke bein og tenner. Det bidrar til beintetthet, noe som hjelper til med å forebygge tilstander som osteoporose, spesielt viktig hos postmenopausale kvinner og eldre mennesker.
Muskelfunksjon
Kalsium spiller en avgjørende rolle i muskelkontraksjon og avslapning. Kalsiummangel kan føre til muskeltretthet eller kramper.
Kalsium spiller en avgjørende rolle i muskelkontraksjon og avslapning. Kalsiummangel kan føre til muskeltretthet eller kramper.
Blodkoagulasjon
Kalsium er nødvendig for aktivering av flere koagulasjonsfaktorer i blodet. Uten tilstrekkelig kalsium kan koagulasjonsprosessen bli kompromittert, noe som øker risikoen for blødninger.
Kalsium er nødvendig for aktivering av flere koagulasjonsfaktorer i blodet. Uten tilstrekkelig kalsium kan koagulasjonsprosessen bli kompromittert, noe som øker risikoen for blødninger.
Overføring av nervesignaler
Dette mineralet hjelper til med ledning av nervesignaler, og letter kommunikasjonen mellom hjernen og ulike deler av kroppen, noe som påvirker funksjoner som bevegelse og sensorisk respons.
Dette mineralet hjelper til med ledning av nervesignaler, og letter kommunikasjonen mellom hjernen og ulike deler av kroppen, noe som påvirker funksjoner som bevegelse og sensorisk respons.
Enzymatisk funksjon
Kalsium fungerer som en kofaktor for flere enzymer, noe som betyr at det hjelper noen enzymer med å utføre sin funksjon med å katalysere biokjemiske reaksjoner i kroppen.
I mellomtiden kan du lese denne andre artikkelen som vil interessere deg:
Hvordan kontrollere kolesterol med belgfrukter: fordelene ved et sunt kosthold
Kalsium fungerer som en kofaktor for flere enzymer, noe som betyr at det hjelper noen enzymer med å utføre sin funksjon med å katalysere biokjemiske reaksjoner i kroppen.
I mellomtiden kan du lese denne andre artikkelen som vil interessere deg:
Hvordan kontrollere kolesterol med belgfrukter: fordelene ved et sunt kosthold
Hvor er det best å få kalsium for kroppen
Tross fordelene er det viktig å få kalsium fra trygge og biotilgjengelige kilder. Kalsiumtilskudd, inkludert de av eggeskall som er prosessert og omdannet til pulver, kan være et sikrere alternativ enn å konsumere hele eggeskall.
Eggeskall i pulverform behandles for å være spiselig og brukes ofte som et kalsiumtilskudd.
Eggeskall i pulverform behandles for å være spiselig og brukes ofte som et kalsiumtilskudd.
Hvis du vurderer å bruke eggeskall som en kilde til kalsium, er det avgjørende at det blir tilberedt på riktig måte for å unngå helsefare.
Dette inkluderer grundig rengjøring for å fjerne bakterier, koking i over 15 minutter for å sikre sikkerheten og deretter male det til et fint pulver som kan tilsettes mat eller tas i form av kapsler.
Dette inkluderer grundig rengjøring for å fjerne bakterier, koking i over 15 minutter for å sikre sikkerheten og deretter male det til et fint pulver som kan tilsettes mat eller tas i form av kapsler.
Det er viktig å merke seg at dette bare er en trend, og at det er enkelt å få kalsium fra mange andre matvarer som:
1. Meieriprodukter som melk, ost og yoghurt.
2. Grønne bladgrønnsaker som spinat, grønnkål og brokkoli.
3. Mandler og nøtter.
4. Hermetiserte sardiner.
5. Tofu.
6. Chiafrø.
7. Belgfrukter som kikerter og linser.
8. Tørkede fiken.
9. Hermetisert laks med bein.
10. Berikede matvarer som appelsinjuice og soyamelk.
Abonner på gratis ukentlige horoskop
Fiskene Gemini Jomfru Kreft Leo Skorpionen Skytten Steinbukken Tyren Vågen Vannmannen Væren
-
Innovasjon: foreslår å lagre biologiske prøver på Månen
Internasjonale eksperter foreslår å bruke de kalde månedforholdene til å lagre biologiske prøver. Oppdag årsakene og utfordringene ved dette innovative initiativet. -
Hvordan ville kjendiser se ut hvis de var Disney-figurer
For Disney-fans: Jeg viser deg hvordan de kjente ville sett ut om de var animerte Disney-figurer. -
Hvor mange kopper kaffe om dagen beskytter hjertet ditt? Finn det ut her
Oppdag hvor mange kopper kaffe om dagen som beskytter hjertet ditt. Eksperter avslører den ideelle mengden for å forebygge hjerte- og karsykdommer og type 2-diabetes. -
De beste treningene for å bygge muskelmasse etter 60 år
Oppdag den beste øvelsen for å øke muskelmassen etter 60. Motstandstrening forbedrer styrke og livskvalitet hos kvinner med sarkopeni. Forebygg forverring! -
Eksplosjonen av liket til Pave Pius XII: den utrolige historien
Oppdag den intrikate historien om eksplosjonen av liket til pave Pius XII, resultatet av en mislykket balsamering i 1958. En hemmelighet fra Vatikanet avslørt!
Abonner på gratis ukentlige horoskop
Motta ukentlig i e -posten din horoskopet og våre nye artikler om kjærlighet, familie, arbeid, drømmer og flere nyheter. Vi sender ikke spam.
Astral og numerologisk analyse
-
Online drømtolk: med kunstig intelligens
Vil du vite hva en drøm du har hatt betyr? Oppdag kraften til å forstå drømmene dine med vår avanserte drømtolkning på nett ved hjelp av kunstig intelligens som gir deg svar på sekunder.
-
COVID-19: Økning i tilfeller og vedvarende symptomer som bekymrer WHO
COVID-19 forblir en trussel: WHO advarer om økningen av tilfeller og de vedvarende symptomene som påvirker millioner. Få informasjon her! -
Fordeler med solsikkefrø: Hvor mange bør du konsumere daglig?
Oppdag de utrolige helsefordelene med solsikkefrø og den anbefalte daglige mengden for å maksimere næringsstoffene deres. Lær mer her! -
Skandaløst slagsmål på konsert med Bad Bunny!
En skandaløs krangel brøt ut mens sangeren Bad Bunny sang live på en av konsertene sine i USA. -
Oppdag den sexy fotballspilleren Leandro Paredes
Leandro Paredes: argentinsk fotballspiller og mester: Leandro Paredes skinner ikke bare på fotballbanen, men også med sine uimotståelige blå øyne og sitt karisma utenfor banen. -
Gratis online veterinær: med kunstig intelligens
Oppdag vår tjeneste med Veterinær på nett med kunstig intelligens som tilbyr deg raske og nøyaktige løsninger for helsen, atferden og ernæringen til kjæledyret ditt. Få gratis konsultasjon, motta øyeblikkelige svar. -
Advarsel! Stadig flere barn trenger briller: hva skjer?
Attention! Nærsynthet hos barn øker alarmerende: en tredjedel bruker allerede briller. Nedstengningen og skjermene er skyld i det. Hva kan vi gjøre med det? -
Avslører den sjokkerende slutten på faraoen Ramses III: han ble myrdet
Forskere avdekker, ved hjelp av avansert teknologi, den fantastiske slutten på livet til den berømte faraoen, og avdekker overraskende historiske vendinger. -
Hva betyr det å drømme om møter?
Oppdag betydningen av drømmene dine med møter i denne artikkelen. Forstå hvordan de kan påvirke livet ditt og hvilke budskap de sender deg. -
Hva betyr det å drømme om adopsjon?
Oppdag meningen bak drømmene dine med vår artikkel: Hva betyr det å drømme om adopsjon? Få råd om hvordan du kan ta bedre beslutninger i livet. -
Hvorfor deprimerer kulden oss? Effekter på helse, humør og hvordan forbedre dem
Visste du at kulden kan påvirke hormonene dine og din mentale helse? Bli med inn og lær hemmelighetene for å bekjempe sesongdepresjon, holde deg aktiv og nyte sesongen. Ikke la kulden fryse humøret ditt! -
Hva betyr det å drømme om kosmetikk?
Oppdag den skjulte meningen bak kosmetikkdrømmene dine - hvilket budskap sender drømmene dine deg? Les artikkelen vår for å finne det ut! -
Hva betyr det å drømme om landsbygda?
Oppdag i vår artikkel den fascinerende betydningen av drømmer om landsbygda. Vi vil tolke drømmene dine for å hjelpe deg med å forstå deres budskap og deres innvirkning på livet ditt. -
39 millioner dødsfall innen 2050 på grunn av antibiotikaresistens
Antibiotikaresistens kan forårsake 39 millioner dødsfall innen 2050, advarer en studie fra The Lancet. De over 70 år er de mest berørte.